منتدى مجموعة الاصدقاء للاستغفار
منتدى مجموعة الاصدقاء للاستغفار
منتدى مجموعة الاصدقاء للاستغفار
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

๑۩۞۩๑ الْلَّهُم يَا ذَا الْجَلَال و الْإِكْرَام يَا حَي يَا قَيُّوْم نَدُعُوك بِاســـمُّك الْأَعْظَم الَّذِي إِذَا دُعِيْت بِه أَجَبْت أن تبسط على والدتي من بركاتك ورحمتك ورزقك اللهم ألبسها العافية حتى تهنأ بالمعيشة ، واختم لها بالمغفرة ๑۩۞۩๑
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
مواضيع مماثلة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» مقدمة 1 : مكانة أسماء الله الحسنى في الدعوة
حليب الإبل فوائد و كنوز Icon_minitime12/25/2018, 12:33 من طرف العجيبه

» الأمل في حياة المؤمن
حليب الإبل فوائد و كنوز Icon_minitime111/20/2017, 21:54 من طرف نورالايمان

» خذوا الحكمة من أفواه المجانين
حليب الإبل فوائد و كنوز Icon_minitime15/27/2017, 12:52 من طرف العجيبه

»  خَوَاطر رَمَضانِيَّة
حليب الإبل فوائد و كنوز Icon_minitime15/27/2017, 04:59 من طرف العجيبه

» #تأملات_قرآنية‏
حليب الإبل فوائد و كنوز Icon_minitime15/12/2017, 04:38 من طرف العجيبه

» علاج فعال 3 أيام فقط
حليب الإبل فوائد و كنوز Icon_minitime14/19/2017, 10:35 من طرف العجيبه

» من اجمل ما قاله أبو العتاهية :!!!
حليب الإبل فوائد و كنوز Icon_minitime14/17/2017, 12:02 من طرف العجيبه

» نصائح لعلاج تشققات القدمين قبل الصيف!!
حليب الإبل فوائد و كنوز Icon_minitime14/16/2017, 07:14 من طرف العجيبه

» 6 نصائح لزيادة حجم وكثافة الشعر
حليب الإبل فوائد و كنوز Icon_minitime14/16/2017, 06:44 من طرف العجيبه


 

 حليب الإبل فوائد و كنوز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
العجيبه
Admin
العجيبه


عدد المساهمات : 815
نقاط : 2639
تاريخ التسجيل : 05/08/2009

حليب الإبل فوائد و كنوز Empty
مُساهمةموضوع: حليب الإبل فوائد و كنوز   حليب الإبل فوائد و كنوز Icon_minitime17/17/2011, 09:10



حليب الإبل فوائد و كنوز

توصلت دراسة علمية أجريت على حليب الإبل إلى أنه يعتبر علاجا فعالالمرضى قرحة الاثني عشر ويمنع حدوث السرطانات المختلفة.



وقال الدكتور عبدالوهاب عبد الرزاق الجبوري رئيس قسم الثروة الحيوانية
في بلدية أبو ظبي، حسب وكالةالأنباء الإماراتية، إن إعطاء المصابين بقرحة
المعدة وجبات يومية تحتوي على حليب الإبل علاج فعال، إذ أكدت البحوث فعالية
حليب الإبل في منع حدوث السرطانات المختلفة في الحيوانات المختبرية
والإنسان بسبب فعاليته في منع تكوين مركبات النتروسامينات في الجسم
والمسؤولة عن إحداث السرطانات كما أنه يعتبر مادة ضد الأكسدة الأمر الذي
يساعد في حماية أنسجة الجسم المختلفة من التلف مما يقلل إصابة الإنسان
بالسرطانات المختلفة.

حليب الإبل فوائد و كنوز Camelmilk
وأشار
إلى اكتشاف بروتين خاص في حليب الإبل بفعالية مشابهة لعمل هرمون الأنسولين
وبتركيز 40 وحدة لكل لتر حليب كما لوحظ دور حليب الإبل في التقليل من نسبة
الكوليسترول في الجسم الأمر الذي يمنع حدوث تصلب الشرايين في الجسم و
بالتالي إصابة الإنسان بأمراض القلب كما يعتبر حليب الإبل مقويا للجسم
والبصر.


وبالمقارنة مع حليب الأبقار والأغنام والماعز فإن دهن حليب الإبل يتكون
من أحماض دهنية قصيرة التسلسل ما يؤكد أهمية هذا الحليب في تغذية الأطفال،
إذ يستخدم الجسم هذه الأحماض الدهنية ذات الذرات القليلة من الكربون في
بناء مركبات دهنية أخرى اسهل من تكسير السلاسل الطويلة الموجودة في الأحماض
الدهنية طويلة السلاسل ممايفسر حرص سكان الصحراء على تغذية أطفالهم بحليب
الإبل وتفضيله على حليب الأم في الكثير من الأحيان.


كما يحتوي حليب الإبل على مجموعة كبيرة من الفيتامينات و المعادن
مقارنة مع حليب الام وبقية الحيوانات الأخرى ويحتوي على كلور و الصوديوم
والفوسفات والكالسيوم والنترات والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد إضافة إلى
مجموعة من الفيتامينات.


ومن جانب آخر، أبرزت دراسة علمية مصرية سابقة أهمية ألبان الإبل كبديل
غذائي مهم عن الفواكه الطازجة والخضراوات الورقية، نظرا لغنى ألبان الإبل
بالفيتامينات والمعادن اللازمة لسلامة صحة سكان البادية.

حليب الإبل فوائد و كنوز Images?q=tbn:ANd9GcTY8OUpgeULA6gsySDdsZVLAEbub6kfI6fMGW5Bf3WttnV5nlffjA&t=1





وقال
رئيس بحوث الأبقار بمركز البحوث الزراعية التابع لوزارة الزراعة المصرية
الدكتورعبدالعاطي كامل، إن ألبان الإبل تحتوي على كمية فائقة من فيتامين
(سي)، وأشار إلى أن معدلات الفيتامينات والمعادن في ألبان الإبل يزداد
تركيزها مع التقدم خلال موسم الحليب الذي يمتد إلى 12 شهرا كاملا.





وأضاف أن نسبة الفيتامينات والأملاح في ألبان الإبل تصل
إلى ثلاثة أضعاف ما في ألبان الأبقار ومرة ونصف ما في ألبان الأمهات من
النساء، مؤكدا أن نسبة الكازين تصل بألبان الإبل إلى 70% من البروتين،الأمر
الذي يؤدي إلى سهولة هضمه وسرعة امتصاصه في جسم الإنسان، كما أن
تركيزاتفيتامين بي1، بي2، في ألبان الإبل تتفوق على نظيرتها في ألبان
الأغنام والماعز.



وأوضح الدكتور
عبدالعاطي أن غنى ألبان الإبل بهذه الفيتامينات والمعادن تجعل منه أهمية
كبيرة في التغذية والشفاء من أمراض الربو ومرض السكر وعلاج نزلات البرد
والنزلات الشعبية وقرحة المعدة والسرطان وأمراض الكبد والتهاباته، مؤكدا
أنالتركيزات العالية من فيتامين "سي" والأملاح المعدنية المهمة والحيوية
للجسم تجعل من هذا الحليب واقيا للجهاز التنفسي وأمراضه المختلفة.


حليب الإبل فوائد و كنوز 22222


ومن غرائب حليب
النوق أنه لا يحلب إلا بعد أن يرضع منه الحوار "الجمل الصغير" حيث لا يمكن
أن تتم عملية الحلب إلا بعد استدعاء الحوار للرضاعة أولا ثم يتم حلب الناقة
ويوضع حليبها في أوعية معدنية ويشرب ساخنا وإذا ترك لاحقا وجب غليه.


كما أن حليب النوق طعمه مائل للملوحة لذا يقوم البعض بتحليته بالسكر،
كما يوضع عليه الزنجبيل ليعطيه نكهة مختلفة ومحببة تقلل من الإحساس
بالملوحة. وترجع اللزوجة في حليب الإبل إلى احتوائه على أعداد هائلة من
الحبيبات الدهنية متناهية الصغر حيث ينعدم تكون طبقة القشدة على سطح الحليب
لأن حبيبات الدهن تتوزع في الوسط اللبني مما يجعل من الصعب إنتاج زبدة أو
سمنة أو جبنة على درجة عالية من الجودة.


ومن خلال الفحص المجهري لدهن الحليب فقد تبين أن سمك أغلفة حبيبات دهنه
أكبر من أغلفة حبيبات دهن حليب المزرعة الأخرى مثل الجاموس والأبقار
والأغنام والماعز مما يكسب حليب الإبل صفة المقاومة للأكسدة أو فساد الدهن
وأيضا صعوبة تمزق تلك الأغلفة عند إجراء عملية الخض لتحويل القشدة إلى زبدة
ويمتاز دهن الحليب باللون الأبيض لندرة وجود الكاروتين.






حليب الإبل فوائد و كنوز Ui67ithyjfn
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://reua.yoo7.com
 
حليب الإبل فوائد و كنوز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  كنوز الشــكر
» من اهم فوائد الاستغفار
» فوائد الصيام بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى مجموعة الاصدقاء للاستغفار :: الَاسلَامَّى الْعَامَ-
انتقل الى: